המרקים האהובים על הרוסים נקראים לא בריאים

המרקים האהובים על הרוסים נקראים לא בריאים
המרקים האהובים על הרוסים נקראים לא בריאים
Anonim

רשימת המרקים המזיקים במטבח הרוסי, שנערכה על ידי תזונאים, כוללת את המנות האהובות על הרוסים.

בפרט, על פי magadanmedia.ru, הוא כולל את המרקים הנפוצים ביותר - בורשט ומרק כרוב. הרופאים הזהירו כי כרוב כבוש ועגבניות מזיקים לאנשים הסובלים ממחלות קיבה, כמו גם לטיגון הנדרש לבישולם. בנוסף, ציינו, כרוב וגזר הם ירקות שסופגים חנקות.

באשר למרקים המבוססים על מרק עוף, יש ניואנס: רק מרקי עוף תוצרת בית אינם מזיקים, ותרנגולות "חנות" ממולאות ממש בתוספים כימיים כדי לשפר את הצמיחה, ולמרק כזה לא יכולה להיות השפעה חיובית על הבריאות.

לא מומלץ לבשל מרקים מפשפש - הכבד, הכליות ולבם של בעלי החיים משלבים את כל הדברים המזיקים ביותר שבעלי חיים אכלו במהלך חייהם, ובעצמות בקר במהלך מחקר ניתן למצוא מלחים ומתכות כבדות, דבר המזיק גם הוא הגוף.

רוסים רבים רואים שמרקי ירקות מועילים, אך גם כאן התזונאים חסרי רחמים - מרק כזה יכול להיקרא חסר תועלת, שכן ירקות מאבדים ויטמינים ותכונות שימושיות במהלך טיפול בחום.

מרקי דגים מסוכנים מכיוון שכמה סוגי דגים מכילים כספית. בפרט, אלה הם טונה, מיץ, הליבוט ופורל ים. כספית נמצאת גם בדיונון, שרימפס מכילים מנה גדולה של ארסן, ומולים מכילים חומר הנקרא סקססיטוקסין, שיכול לגרום לאפקט עצבי.

מרקים מיידיים נקראים על ידי תזונאים רעל לגוף.

מוּמלָץ: