מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) - אולי הארגון הסמכותי ביותר בתחומו - אישר את השימוש בזן חזיר מהונדס גנטית לתעשיית המזון ולרפואה. בהודעה לעיתונות שהפיצה ה- FDA מצוין כי זו הפעם הראשונה בה אושרו חיות משק לשני אזורים בבת אחת.
קו החזירים GalSafe GM פותח על ידי החברה הביו -רפואית Revivicor. שלא כמו סלמון GM, שאושר על ידי ה- FDA לפני כמה שנים וגדל הרבה יותר מהר מהרגיל, חזירים GM הם שכיחים למדי. למעט חריג אחד: גלקטוז-אלפא -1, 3-גלקטוז ("אלפא-גל") אינו מיוצר בגופם. דו -סוכר זה נפוץ בטבע והוא מצוי בכל היונקים, למעט בני אדם ואנתרופואידים אחרים: אבותינו המשותפים איבדו את הגן הדרוש GGTA1 לשם כך.
ככלל, הגוף מנטרל במהירות את מולקולות האלפא-גל המגיעות עם מזון, אך לעתים הן עלולות להוביל להתפתחות אלרגיה חריפה למזון-"תסמונת אלפא-גל". חזירים של GalSafe GM צפויים להיות בטוחים לחלוטין בצד זה, אם כי לא בוצעו ניסויים רשמיים בבני אדם הסובלים מאלרגיות כאלה. אבל החיות עברו את כל בדיקות הבטיחות הדרושות, שבלעדיהן המפתחים לא היו מקבלים אישור מה- FDA.
Revivicor מצפה מבעלי חיים GMS GalSafe שיהפכו לא רק לחלופה בטוחה יותר לבשר חזיר רגיל, אלא יש להם גם יישומים רפואיים. מומחים מפתחים טכנולוגיות לשימוש בהם להשגת תרופות כגון הפרין, שבדרך כלל מבודדות מרקמות של בעלי חיים: הודות ל- GalSafe, אנשים עם תסמונת אלפא-גל יוכלו להשתמש בהן גם כן.
